ゆしどうふ作り
2009年 02月 12日
レシピをもらってきていたので、早速、二種類の豆乳を用意してチャレンジ!豆乳を温めてから、「ぬちまーす」を水に溶かしておいたものを混ぜ、さらに煮込みます。
「ゆば」が浮いてきて、しばらくすると固まりだし、豆腐の完成で~す!
この豆腐は、塩味が適度に効いていて醤油もかける必要がなく、そのままおいしく頂けました。みなさんも、ぜひチャレンジしてみて下さい。
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