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沖縄の不思議の世界を紹介します


by nami-5963

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おいしいキムチ発見!

二年ほど前から、コープに買い物に行く途中に「チヂミ&キムチ」の看板がかかった小さなお店がオープンしたようで、気になっていました。

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いつか寄ってみようと思いながら、駐車場がなさそうなので、時間が過ぎてしまいました。

今日は思い切って店の前の歩道に乗り上げて駐車し、チヂミを買い求めました。

チヂミの焼ける間に奥さんにキムチの試食もさせてもらいましたが、ここのキムチには化学調味料やアミエビなどの魚介類を使わず、沖縄の季節ごとの果物や野菜をたっぷり使い、すべて手作りをしているそうで、まろやかでこくがあるおいしさに感心しました。

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買って帰ったチヂミはパリッとしてとてもおいしく、写真を撮るのも忘れてしまうくらいでした。

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その後、しばらくしてコープに買い物に行くと息子さんが出店していて、ダイビング談議にも花が咲きました。

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島ラッキョウ、白菜、キュウリ、セロリのキムチを試食させてもらい、

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島ラッキョウとキュウリのキムチをもらいました。

店名の「ゲジョル」は韓国語で「季節」のことだそうです。

皆さんも一度訪ねてみて下さい。とてもおいしいですよ!


キムチ&チヂミ GEJOL ゲジョル
〒901-2131 沖縄県浦添市牧港2-34-18
TEL&FAX 098-874-9180
http://gejol.ti-da.net/
by nami-5963 | 2012-08-09 20:42 | 物産 | Comments(0)

浦商、チバリヨー!

8月8日は「パチパチ」で「そろばんの日」だそうですが、私の63回目の誕生日でもあり、

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毎年高校野球の開会式の日でもあります。

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今朝のゆみたんは、私の耳元で「じいちゃん、お誕生日おめでとう!」と優しく言ってくれ、

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冷蔵庫の自分専用のチョコを掌に乗っけてくれました。嬉しい限りで~す。

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保育園に送り出してから、TVで開会式を久しぶりに見ました。

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今年の沖縄県の代表校は浦添市の浦商(県立浦添商業高校)で、4年ぶり4度目の甲子園になるそうです。

沖縄の応援は半端ではありません。

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浦商の生徒がよく利用する弁当屋さんにも垂れ幕がかかり、

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手作りの応援グッズもあり、

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街中にも応援の垂れ幕がいっぱいで、

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企業や同窓会、自治会、個人などからも寄付がいっぱい集まるそうです。

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新聞にも「浦添工業が写真甲子園で優勝したので、次は浦商だ!」のエールも見えます。

試合が始まると町に人影がなくなり、企業ばかりか官公庁も開店休業状態でTVを観戦し、声援を送ります。

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引っ越してきてからわかったことですが、今の私の家が、以前に浦商野球部の寮だった!そうで、そんな縁からもチバリヨー!(ガンバレヨ~!)と応援したいと思っています。
by nami-5963 | 2012-08-08 16:26 | 沖縄の不思議 | Comments(0)
台風11号で外出できず、

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TVでロンドンオリンピックの日本の若者たちの活躍ぶりに感動しっぱなしでした。

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家の中にしまえなかった一階から二階にまで成長して伸びたブーゲンビレア(2011.11.7、参照)のことが心配でしたが、無事だったようでホッとしました。

二階にまで成長して到達した後のようすを紹介してみましょう。

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5月の中頃にはベランダの手すりの上まで伸び、

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5月の末には横に這わし、

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7月の初めには真夏の太陽を浴びてどんどん成長してきました。

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7月の中頃には新しく伸びた枝で左右に伸ばし、

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8月になるとたくさんの花もつけ、

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左右に180cmにも伸び、今回の台風にも耐えてくれました。

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今後は、沖縄に来てその立派さに感動し、見惚れてしまったブーゲンビレアのようにしていきたいと思っていま~す。
by nami-5963 | 2012-08-07 15:30 | 花・草木 | Comments(0)

ドラゴンフルーツ

台風11号が通過中で、「大雨洪水警報、波浪警報」が出ている中、

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ロンドンオリンピックの日本の若者たちの活躍ぶりに大感激しています。

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そんな時ですが、ゆみたんと収穫したドラゴンフルーツの成長のようすをご覧下さい。

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7月の初めに小さな花芽のつぼみを5つ見つけ、嬉しくなりました。

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花芽のつぼみにハチが訪れたり、

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チョウのガバマダラがサナギを作ったりする中、

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だんだんとつぼみが大きくなり、上向いてきました。

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7月の中頃に二日間をかけて次々と開花し、一晩限りの花からいい匂いをまわりに漂わせていまし
た。

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こんなところは月下美人そっくりだ!と感心しますが、

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この花の後の根元が膨らんできて大きな実りになるところが違っていて、不思議でなりません。

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7月の終わり頃にその実が赤く色付き、ゆみたんも嬉しそうに指差していて、今回の収穫となりました。

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自然の恵みに感謝!

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街をドライブしているとビックリ!するほどの実りを付けているお家もありました!
by nami-5963 | 2012-08-05 18:19 | 花・草木 | Comments(0)

台風11号接近中

台風9号と10号が去ったと思ったら台風11号が発生し、沖縄に接近中!

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「オスプレイ配備反対県民大会」も早くに延期と決まったようですし、

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こんどは沖縄を直撃しそうなので、台風対策をとることにしました。

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大事にしているブーゲンビレアの12鉢を二部屋に収納し、

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後の小さい鉢はベランダの隅に集めました。

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よく実ってきたドラゴンフルーツが台風の被害にあうともったいないので、

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保育園から帰ったゆみたんを誘って、収穫をすることにしました。

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私が摘み取るドラゴンフルーツを受け取って、とても嬉しそうなゆみたん!

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全部で五つ収穫でき、さっそくばあちゃんに食べられるようにしてもらいました。

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おいしそうに食べながら、

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じいちゃんにもおすそ分けしてくれる優しいこで~す。

お腹がすいていたのか?唐揚げも見つけて頬張っていました。
by nami-5963 | 2012-08-04 21:42 | 沖縄の不思議 | Comments(0)
台風9号と10号が沖縄に接近中ですが、

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本島直撃ではないので、植木対策をしないでいたら7~8鉢の植木鉢がしょっちゅう倒れていました。

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台風は自然現象なので仕方ないですが、最近問題になり、岩国に陸揚げされ、沖縄に配備されようとしているオスプレイはとんでもありません!

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「欠陥飛行物体!」「未亡人製造機」と言われ、

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開発を担当した軍人までもが、問題だ!と発言しだしています。

8月5日の「オスプレイ配備反対、普天間基地撤去、即時返還の県民集会」に向け我が家でも準備を始めました。

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オスプレイ配備反対の買い物袋を10個購入してカンパをし、

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その絵柄を塗り絵用にコピーし、

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ゆみたんに色塗りをしてもらいました。

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初日目は枠からはみ出すことしきりでしたが、

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何枚かするととてもきれいに色塗りができ、名前もしっかり書けていました。

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ママから仕事で帰りが遅くなるというTELが入り、夕食の準備もとても積極的でした。

8月5日は前回の県民大会(2012.4.26、参照)のしんどさもあり、じいちゃんとばあちゃんが代表して参加することになりました。

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そして、二日目は色塗りもとても上手になり、残りを仕上げ、

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「じいちゃん、ばあちゃん、がんばってね」とまで書いてくれ、感激しました。

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三日目は、それをパウチし、

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シンボルカラーの「赤色」のカラーテープで釣り紐にして、ゼッケンを完成しました。

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それを見たゆみたんも大喜びし、8月5日の県民集会の準備もOK!で~す。
by nami-5963 | 2012-08-02 22:44 | 沖縄の不思議 | Comments(0)